Ensalada de Pasta

En casa somos flexibles con la comida…., quiero decir que porque sea verano no se prohibe el Cocido y porque sea invierno el Gazpacho.. (éste último casi que si por los litros que he hecho últimamente…., que no me lea Paco), por eso para dar gusto a los comensales a pesar de hacer fresquito suelo hacer ensalada de pasta.

        Para que no parezca siempre la misma, ya que los ingredientes que lleva no me dejan cambiarlos, cambio la pasta, unas veces pongo espirales, otras tulipanes, lacitos…, esta vez corazones. Estos son muy delicados o es que me salieron todos tristes, que tenían “el corazón partío” (ver foto).

Ingredientes:

-         400 grs. de pasta para ensalada o de color, para animar el plato.

-         Piña en su jugo

-         Taquitos de jamón York.

-         Salsa Rosa.

Preparación:

        Se cuece la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante, se escurre y se enfría al grifo, si la dejas caliente, seguirá ablandándose y se pegará. Le añades el resto de los ingredientes, la remueves y…

….A comer….