Atún con Pisto

        Hay que comer pescado, pero en ésta casa muchos de los integrantes dicen tener alergia al pescado, yo no, lo prefiero a la carne. Esta receta les gusta a todos, no para tirar cohetes en el caso de mi hija, pero al menos se come el pescado.

Ingredientes:

-         Tacos de atún congelado

-         Bolsa de Pisto congelado

-         Aceite, sal y dos cucharaditas de salsa de tomate.

Preparación:

        En la olla pongo un poco de aceite y echo el pisto sin descongelar con un poco de sal, lo voy dando vueltas hasta que está totalmente pochadito, le añado la salsa de tomate y un poco de agua si se ve que se ha quedado un poco seco.

        Luego echo en crudo los tacos de atún descongelado y que se haga a fuego lento. Esta vez me quedó un poco caldoso, pero muy rico de todas formas.

        Silvia se puso de acompañamiento unas patatas fritas, que si se las pones por encima al plato estarán riquisimas, ella las come a parte.

…A comer….