lunes, 29 de octubre de 2012

Galletas de Nesquik


        Esta es la primera vez en mí vida que hago galletas y claro tenían que ser unas galletas que dijeran fáciles, rápidas y ricas. Las vio Silvia en un blog que sigue ella de moda, se llama Ladanena y ayer por fin nos decidimos a hacerlas, nos pusimos las dos, Silvia y yo, con las manos en la masa, bueno las manos no las metimos en la masa, porque no había nada que amasar, pero os explico….



Ingredientes
-         1 cucharada grande de Mantequilla
-         4 cucharadas grandes de Nesquik
-         1 cucharada granda de Azúcar
-         2 cucharadas grandes de Agua
-         2 cucharadas grandes de Harina
-         ½ cucharada de Levadura

Preparación

        Precalentar el horno a 180º.

        Lo primero comentar que con éstas cantidades salen unas 15 galletas. Los ingredientes son los que ponen en el blog, leyendo los comentarios que le ponen casi nos echamos para atrás y no las hacemos, porque a casi nadie les salía, había muchas pegas y nosotras de principio hicimos exactamente el paso a paso. Como el resultado fue mejor de lo esperado, hicimos una segunda tanda ya más decididas.

1.- Se mezclan los ingredientes sólidos y añadir el agua hasta que quede cremoso. (En la receta original ponia 2 cucharadas de agua o hasta que quede cremoso, pero 2 cucharadas son las que necesita)


2.- Añadir la mantequilla previamente caliente y batir hasta que no queden grumos. (Hay que batir algo más de 5 minutos para dejarlo con una consistencia cremosa, pero no quedará nunca una masa para amasar)


3.- Dar forma a las galletas (Esto es lo que nos despistó de la receta original, con la masa tal y como la teníamos, imposible coger con las manos y menos dar forma, entonces con una cuchara empezamos a poner pegotes encima del papel de horno, pensamos…. Que sea lo que Dios quiera… J )


4.- Hornear 6 minutos (Cómo leimos los comentarios ya sabíamos que los 6 minutos eran poco y que había que dejarlas por lo menos 10 minutos.

        Cómo aconsejaba vigilarlas cada 3 minutos, cuando pasaron nos asomamos a la ventana de horno y nos quedamos las dos, Silvia y yo, sorprendidas al ver que esos pegotitos que habíamos puesto se habían extendido y que iban cogiendo una forma muy bonita de galleta, milagro!!!



        Las galletas dentro del horno suben mucho, teniendo una forma redondeada, pero al sacarlas bajan, eso sí lo sabíamos porque lo advertía la receta, de ahí que le quede la superficie como rota.

        De sabor, muy ricas, te dejan un sabor muy suave de chocolate en la boca, vamos para repetir, que así lo hicimos, otra tanda de galletas… El título original era Galletas de Nesquik en 5 minutos, pero son algo más  J

…A comer….



49 comentarios:

  1. Esta se la paso a mi niña, es una maestra galletera, le encanta meterse en faena los sabados!!!
    Besos

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    1. Bien sencillita es, la he hecho hasta yo!!
      Besos!!

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  2. Que ricas y de chocolate, con lo que me gusta.
    Besos. LOla

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    1. Y rápidas si tienes ganas en un momento te haces con unas cuantas galletas.
      Besos!!

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  3. Desde ahora te sigo. Tu blog y tus galletas tienen una pinta maravillosa. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  4. Pues quedaron muy bien, y si estaban buenas mejor, se ven faciles por tus explicaciones,
    besitos

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    1. Sí que es fácil de hacer y rápidas, no 5 minutos, pero rápidas.
      Besos!!

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  5. Buscando unas galletas diferentes me he encontrado con tu bolg.Con tu permiso te cojo la receta y me quedo un ratito por tu cocina!!

    Besets

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    1. Bienvenida Mary, muchas gracias por pasar y comentar!!
      Besos!!

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  6. tal como dices fáciles pero riquisimas

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    1. Así es Lolines, muchas gracias por venir, besos!!

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    2. May, sabes que me gusta tu cocina por lo sencilla , casera y buena
      En cuanto a lo de "las setas", en mi casa el experto es mi hijo que vive en un zona ideal para encontrar este delicioso manjar.
      Un abrazo.

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  7. Que faciles se ven y que buenas, ademas de chocolate!! Me encatan, besos

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    1. Anímate y hazlas, ya veras, que tardas más en pensar en hacerlas que en hacerlas. Un beso!!

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  8. ola, gracias por tu visita y me quedo por aquí olisqueando por tu cocina un saludo

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    1. Muchas gracias por venir, bienvenida, ya te lo he dicho en tu blog, pero aprovecho aquí también, me gusta mucho como escribes y como cuentas tus experiencias!!
      Besos!!

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  9. HOLA MAY ME PARECEN ESTUPENDAS ESTAS GALLETAS Y RIQUISIMAS ADEMAS DE CHOCOLATE UHMMMMMMM ME LLEVO UNA PARA EL DESAYUNO
    !!!! UN BESIN !!!!

    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  10. Hola MAY.
    Sin dudas este blog está cada vez mejor, muy completo e interesante.
    Felicitaciones y saludos desde:
    http://leyendas-de-oriente.blogspot.com/

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    1. Muchas gracias por tu comentario, Un abrazo!!

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  11. Buenassss! Tenía ganas de pasar a saludarte desde que te ví como seguidora, pero ayer tuve un día horrible en cuanto a trabajo. Cumplió años mi hijo y la celebración nos ocupó toda la tarde, así que cuando llegamos a casa estábamos derrotados y ha sido ahora, ésta mañana cuando he visto tu comentario. Darte las gracias por quedarte y por tu comentario. Yo me quedo contigo por aquí también y a lo largo de la mañana me doy una vueltecita por tu blog para "cotillear" en tus recetitas, que ahora me voy corriendo (qué stresss hija). Besitos.

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    1. Gracias por pasarte por aquí, Jose, te entiendo lo de las prisas, el trabajo y derrotado... A veces el día parece que se queda corto, pero si lo alargamos terminamos muertos!!
      Besos!!!!

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  12. UNAS GALLETAS ESTUPENDAS ME LAS APUNTO.BSSSSS

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  13. Como me gustan estas galletas.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. Un beso para tí tambien y gracias por pasarte por aquí y comentar!!

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  14. Pa morirse de güenas May y yo sin desayunar todavía :)

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    1. Ya supongo que habrás desayunado, ahora a merendar, un café calentito y unas galletas!!
      Besos!!!

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  15. Uhmmm que ricas y sencillas!!! todo un éxito!!
    Bss

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  16. Qué tentadoras son, están guiñando el ojo para que me las coma y no deje ni una.
    Besos.

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    1. Animo que quedan ya pocas :) Un beso Ana!!

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  17. Pues bien ricas que tienen que estar, y desde luego sin meter la mano en la masa, ya mejor imposible. Besicos

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    1. Imposible meter la mano, se quedaba toda la masa pegada. Un beso María!!

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  18. Me encanta las galletas y si son de chocolate más. llevo un ratito ojeando tus recetas y las lentejas con arroz me han traído recuerdos imborrables a mi madre cuando las hacia ella siempre le ponía arroz, me voy a quedar por aquí para ver lo que se cuece, a mi si te apetece me puedes encontrar en el yantardemiscomadres, un besote y buena semana.

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    1. Hola Rosa, bienvenida, ahora mismo me paso por tu cocina, me encanta visitaros a las o a los que teneis más experiencia y así aprendo. Gracias y un abrazo!!

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  19. Si que son fáciles...

    De toda la repostería (y eso que me apasiona) lo que menos me gusta cocinar son las galletas...

    Me encantan las estrellitas que va dejando el cursor...

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    1. Gracias Yas y bienvenida, no sabía si las estrellitas las veía alguien, pues cuando las puse ponía que dependía del explorador que usaras así se veían o no.
      Un abrazo!!

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  20. Muy ricas esas galletas. Acabo de conocer tu blog y me gusta así que me quedo de seguidora y te invito a visitar el mio.
    Saludos

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    1. Bienvenida Dolors y muchas gracias por comentar, ahora mismo me paso por el tuyo. Un abrazo!!!

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  21. Pero esto que es?? Estoy alucinada de la preciosidad de galletas que os han quedado. Pero si parece que están hechas con cortador!! Con la boca abierta me he quedao. ¿Me saldrá a mí? Seguro que no, soy una manazas, pero lo intentaré.
    Me gusta muchísimo tu cocina. Si no fuera por blogs como el tuyo con sus "paso a paso", creo que jamás me habría enganchado tanto a este mundo. Siempre me gustó cocinar pero lo veía tan difícil. Con los paso a paso me animé y ahora ya me apaño sin ellos (bueno, no siempre).
    Me quedo por aquí, vale? Muchas gracias por tu participación en el sorteo.
    Un besazo!

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    1. Gracias a ti Ana, las galletas seguro que te salen, has visto el pegotin que hay que poner en la bandeja del horno?? Pues así, con la boca abierta nos quedamos mi hija y yo cuando vimos que se estaba convirtiendo en galleta redondia, jajaja, estabamos para foto!!
      Un abrazo!!!

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  22. Qué galletitas tan ricas!! Y encima son muy muy monas!! Dices que es la primera vez que las hacías??? Pues hija mía! Cuando las hagas más veces.. ya no sé como te quedaran!! Pues yo aún no he hecho nunca galletas, sabes porque? Cuando era pequeña hice una vez y digamos que para comerlas tenías que coger un martillo y darle golpes para hacerlas añicos!!! Estaban como una piedra!! Eso me causó un trauma y no he vuelto a hacer galletas jaja

    Pero.. viendo tu paso a paso... igual me animo un día! Porque tienen una pinta deliciosa!! A ver si este finde me animo y te cuento! A ver si termino una faena y me pongo en la cocina!!!

    Un beso guapa, pasa un buen finde :)

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  23. Que ricas tomo nota de la receta.
    Saludos
    Olguis.

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  24. Yo las e puesto 15 minutos y aun no an acabado de quedar bien echas porque por arriva kedavan bien pero por abajo quedavan crudas:/

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Gracias a todos por vuestra visita y sobre todo por los comentarios!!!