Mesa de Nochevieja 2012

¡¡¡¡FELIZ AÑO A TODOS!!!!

      ¿Qué tal lo habéis pasado? Bien, no? Nosotros bien, en familia, echándo de menos a los que no están, pero disfrutando al máximo de los que seguimos juntos. Esta vez la celebración fue en mi casa por eso quiero enseñaros la mesa puesta con los aperitivos.

      Sencillos, no mucha elaboración y lo clásico y como lo clásico, osea marisco, no le gusta a Silvia, para que ella picoteara algo antes del plato principal elaboré unos muy fáciles, pero que sabía le iban a gustar.

Aperitivos:

-         Langostinos cocidos, acompañados de salsa rosa o mayonesa.

-         Gamba blanca cocida.

-         Boquerones en vinagre (comprados)

-         Mini voulevants de Filadelfia con salmón y con caviar.

-         Ibéricos (jamón, chorizo, salchichón, lomo)

-         Queso.

-         Canapés de salmón

-         Canapés de paté

-         Canapés de jamón con huevo de codorniz a la plancha

-         Pincho de chistorra con patatas (idea que cogí justo esa mañana del blog La Cocina de Adita, buscando algo que le gustara a Silvia)

Plato Principal:

-         Cordero Asado, esta familia mía no perdona el cordero.

Postres:

-         Flan de huevo (no hay foto porque quedó muy rico pero no para foto)

-         Cakes Pops (Elaborados por Silvia y yo y decorados sólo por ella, la artista de la familia).

La receta con el paso a paso del cordero y de los Cakes Pops la dejo a parte para que ésta entrada no se haga muy larga.