Flan de Huevo en Microondas

        Si un día de repente  tu hija te dice que viene una amiga a comer y no tienes postre, o para éstos días que tenemos la cocina a tope con las comidas navideñas y el horno y la vitro no para, pues rápido y rico éste Flan de Huevo, a quien no le gusta!!!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 bote pequeño de leche condensada
• Leche entera, depende del molde.
• Azúcar para el caramelo
• 1 molde de microondas.

Preparación:

• En un cazo calentar el azúcar para hacer el caramelo, hacerlo despacito para que no se queme, y una vez lo tengas lo viertes sobre el molde de microondas.
• En un bol se ponen los huevos, la leche condensada y la leche normal, para mi flan puse más o menos medio litro.
• Se bate todo junto y lo vertemos en el molde donde hemos puesto el caramelo.
• Lo colocamos en el microondas a máxima potencia unos 6 minutos, aquí pasa como con el horno, cada microondas tiene una potencia máxima, el mio 850W, ya es un poco viejete, pero comprobarlo como los bizcochos, con un palillo.
• Se deja enfriar y a la nevera hasta el momento de servir. Y

…A comer…

Rápido y rico, por lo menos para nosotros que nos encanta el flan. Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios y pasar unas Felices Navidades!!!!